Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es sarang burung :
- 1 kaleng Leci
- 2 sachet Agar-agar putih
- 250 gram Gula Pasir
- 2 sendok makan Biji Selasih, kemudian anda rendam air
- 500 ml Air
- Es Batu secukupnya
- 250 gram Gula untuk sirup
- 250 ml Air untuk sirup
Cara membuat minuman es sarang burung yang segar :
- Pertama anda harus membuat sirupnya terlebih dahulu, caranya dengan merebus gula dan air hingga larut dan mendidih. Selama merebus diusahakan diaduk sesekali. Setelah mendidih matkan api dan angkat.
- Selanjutnya anda buat sarang burungnya, caranya yaitu rebus 2 sachet agar-agar putih dengan gula dan 500 ml Air hingga mendidih. Kemudian agar-agarnya anda diamkan supaya agar-agarnya kenyal, nah setelah agar-agarnya sudah kenyal silahkan anda parut agar-agarnya dengan parutan keju sehingga tampak memanjang.
- Siapkan gelas saji dan berikan agar-agar secukupnya dan beberapa buah leci, serta es batu. Tambahkan juga 5 sendok makan sirup, beberapa kuah leci, serta satu sendok makan biji selasih yang telah direndam.
- Es sarang burung siap anda nikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar